Вы здесь

Инструкции для магазинов, торговых центров и предприятий общественного питания

С 27 марта, по распоряжению руководителя чрезвычайного положения, прекращают свою работу торговые центры. Открытыми остаются продуктовые магазины, аптеки, торговые представительства телекоммуникационных компаний, банковские конторы, посылочные автоматы. Также остаются открытыми магазины, где на основании карточки на вспомогательное средство или медицинское оборудование соответствующие средства и оборудование продаются или сдаются в аренду.

В магазинах следует соблюдать принцип, согласно которому ходить можно по одному или вдвоем, а также необходимо соблюдать дистанцию не менее двух метров между людьми. При входе и на выходе должно быть обеспечено наличие дезинфицирующих средств. Магазины должны обеспечить выполнение перечисленных правил. Места общественного питания, бары и другие развлекательные заведения должны быть закрыты с 22 часов вечера, за исключением продажи еды на вынос и доставки еды.

Также закрыты места проведения досуга (например, кегли, бильярд, кальянные кафе, боулинг, клубы для взрослых).
Министерство социальных дел, Департамент здравоохранения и Ветеринарно-продовольственный департамент разработали инструкции по поведению в связи с COVID-19 для магазинов, торговых центров и предприятий общественного питания, включая рестораны и кафе.

 

 

Избегайте физического контакта с клиентами


При передаче кассовых чеков, товаров и наличных денег избегайте физического контакта. Реорганизуйте пользование прилавками с готовой едой, по возможности, на месте расфасуйте готовую еду заранее.

Продавайте готовую еду расфасованной


Расфасовка должна происходить в отдельном помещении или как минимум в 2 метрах от маршрута передвижения клиентов. Убедитесь в том, что в свободном доступе нет одноразовой упаковки (например, кофейных стаканчиков).

Информируйте клиентов, как защищать себя и других, идя в магазин


По возможности, запишите информационное сообщение и проигрывайте его через динамики, чтобы люди соблюдали дистанцию в 2 метра (даже в очередях к кассе) и как можно реже трогали продукты.

 

 

Есть ли исключения из требования собираться не более двух человек?

Как могут выполнять работу, например, строители, укладчики кабелей связи и обслуживающий персонал мобильных мачт, укладчики труб и другие специалисты, характер работы которых предполагает совместную деятельность более двух человек одновременно?

Цель ограничений состоит в том, чтобы защитить здоровье людей, и их применяют тогда, когда это возможно и разумно делать. Например, обслуживающий персонал систем связи, укладчики труб и кабелей, строители и др., чья работа требует пребывания большего количества людей в общественных местах, смогут по-прежнему выполнять все рабочие предписания и требования безопасности и выполнять свою работу. Исключение действует и для людей, исполняющих служебные обязанности. По-прежнему нужно помнить, что на рабочем месте необходимо использовать средства для дезинфекции, пребывающие из-за границы должны две недели оставаться дома и внимательно следить за своим здоровьем. При изменении условий работы, с этим должны быть согласны обе стороны.

Те, кто работает в офисах, должны учитывать, что рекомендуемая дистанция в условиях открытого офиса составляет не менее 2 метров, важно постоянное проветривание, регулярная уборка, больных и тех, кто возможно контактировал с зараженными, а также входящих в группы риска людей, нужно по возможности отправлять домой и т.д.

В распоряжении руководителя особого положения говорится, что нахождение и передвижение в общественных местах групп более двух лиц, за исключением случаев, когда это невозможно обеспечить разумным образом запрещено: https://www.riigiteataja.ee/failid/Eriolukord_45_25032020_RUS.pdf.

Нужно ли во время пандемии платить в магазинах только карточкой, чтобы избежать распространения вируса через наличные деньги?

Мы рекомендуем по возможности избегать использования наличных денег. Коронавирус способен сохраняться на зараженных металлических, пластиковых и нержавеющих поверхностях до 72 часов, а на пористых поверхностях, например бумаге и картоне, до 24 часов. Если вы вынуждены воспользоваться наличными, строго соблюдайте правила гигиены.

Рекомендуем оплачивать покупки

  • прежде всего бесконтактным способом (лимит бесконтактных платежей карточкой временно увеличен до 50 евро) или
  • банковской карточкой обычным способом (вводя PIN-код).

Если в обслуживающее предприятие зашел человек с признаками заболевания, можно ли применить к нему какие-то ограничения?

Предприниматель обязан следить за тем, чтобы ни у работников, ни у клиентов не было признаков заболевания.

Человеку с признаками заболевания можно отказать в обслуживании и попросить его выйти.

Если человек отказывается покидать помещение, нужно вызвать охрану или полицию.

С 4 апреля в магазинах, аптеках, почтовых отделениях, залах обслуживания и т.д. будет ограничено число клиентов, чтобы соблюсти правило "2+2". Должны ли торговые и другие предприятия следить за тем, сколько людей входит в магазин?

Да, владельцы магазинов, аптекари, почтовые служащие и др. должны ограничить число одновременно пребывающих в магазине, аптеке, почтовом отделении или другом зале обслуживания (например в банке, отделении компании связи) посетителей, чтобы дистанция между ними составляла не менее 2 метров и они могли перемещаться по залу максимум по двое, а лучше по одному. Нужно рассчитать максимальное число посетителей для того или иного помещения с учетом данного требования. Если потребуется, можно впускать посетителей группами — это позволит избежать массового скопления людей в магазине, аптеке, почтовом отделении или зале обслуживания. В связи с этим необходимо регулировать число входящих посетителей. Важно, чтобы у входа в магазин, аптеку, почтовое отделение или зал обслуживания / торговый зал не создавалось толпы и чтобы люди находились на расстоянии не менее 2 метров друг от друга. Нарушение требования может повлечь штраф до 2000 евро. Все владельцы магазинов, аптекари, почтовые служащие и т.д. должны также обеспечить наличие дезинфицирующих средств и разместить их там, где они больше всего необходимы. Клиенты должны быть четко проинформированы о том, где можно воспользоваться дезинфицирующим средством. Если такой информации клиентам не предоставлено, их нельзя впускать в торговый зал магазина, аптеку, почтовое отделение и т.д. Вышеперечисленные меры действуют вплоть до изменения распоряжения руководителя чрезвычайного положения, а их необходимость будет оцениваться не реже, чем каждые две недели.

Можно ли использовать 80-градусную водку для дезинфекции рук?

Нет. Помимо алкоголя, средство для дезинфекции делают эффективным и другие компоненты, которые замедляют испарение средства с поверхностей или увлажняют их. Таким образом обеспечивается одноминутный контакт, необходимый для успешной борьбы с вирусом. Этанол сам по себе может не убить бактерии или вирусы, потому что слишком быстро испаряется. Использование этанола в качестве дезинфицирующего средства может замедлить активность возбудителя болезни, но это также может привести к появлению устойчивого к этанолу возбудителя болезни. В целом можно сказать, что у незарегистрированных и непроверенных средств для дезинфекции может не быть дезинфицирующих свойств, и, следовательно, они могут не защитить пользователя.

В чем заключаются ограничения на передвижение людей

В общественных местах и помещениях (кроме дома)

  • нужно держаться от других людей на расстоянии не менее 2 метров.

  • вместе могут находиться не более 2 человек.

Данное ограничение не касается семей и людей, исполняющих служебные обязанности.

Если у вас появились вопросы, зайдите на сайт kriis.ee/ru или позвоните на инфолинию 1247.

 

 

 

 

Как предотвратить распространение COVID-19 в магазинах?

  • Избегайте скопления народа в торговых центрах.
  • Если возможно, сделайте аудиозапись объявления и транслируйте его через громкую связь, чтобы люди держались на расстоянии не менее двух метров (в т.ч. очереди в кассу) друг от друга и как можно меньше касались товаров.
  • Уделяйте больше внимания частоте очистки пультов и касс самообслуживания, тележек и корзин для покупок, весов и прочего. Пульты самообслуживания и кассовые сенсорные экраны следует по возможности чистить после каждого использования.
  • Поощряйте использование интернет-магазина при его наличии.
  • Организуйте работу кассы таким образом, чтобы клиенты могли находиться на расстоянии не менее двух метров друг от друга и от обслуживающего персонала.

Когда надо мыть руки?

Руки надо мыть:

  • перед началом работы;
  • перед обработкой приготовленных горячим способом или готовых блюд;
  • после обращения или приготовления блюд без горячей обработки;
  • после обработки отходов;
  • после уборки;
  • после пользования туалетом;
  • после сморкания, чихания или кашля;
  • после еды, питья или курения; после обращения с деньгами.

Как предотвратить распространение COVID-19 в торговых центрах, в магазинах и в местах общественного питания?

В магазинах и в местах общественного питания рекомендуется:

  • избегать физического контакта при передаче чеков и наличных;
  • продавать готовые к употреблению продукты только в упаковке (булочки, колбасы, конфеты, печенье, орехи, салаты и пр.), и по возможности расфасовать открытую еду на прилавке самообслуживания. Готовые к употреблению продукты необходимо упаковывать в отдельном помещении или в 2 метрах от маршрута передвижения покупателей. Одноразовая упаковка (например кофейные стаканчики) не должна располагаться в свободном доступе;
  • соблюдать обычные требования к обработке пищевых продуктов и обеспечить, чтобы все обрабатывающие продукты работники прошли курс обучения пищевой гигиене;
  • не проводить рекламные акции продуктов питания, включая дегустации;
  • чаще обычного очищать и дезинфицировать все поверхности (включая прилавки), которые соприкасаются с пищевыми продуктами и к которым часто прикасаются люди;
  • обеспечить всем людям, оказывающим услуги на месте (например, установщикам оборудования, ремонтным рабочим) возможность помыть и продезинфицировать руки;
  • убирать и проветривать помещения в обычном режиме. При использовании чистящего средства и составления графика уборки следовать инструкции производителя.
  • выкидывать любые потенциально инфекционно опасные отходы, включая средства индивидуальной защиты, в закрытый пакет и отдельно от других отходов. Через 72 часа их можно утилизировать как неопасные отходы.

Подробное руководство.

Как защитить своих работников от заражения?

  • Следите за здоровьем своих сотрудников. Работников с перечисленными выше симптомами болезни отправьте домой и предоставьте им инструкции по изоляции на 14 дней.
  • Все работники, которые были в контакте с заболевшим, должны следить за своим здоровьем, при появлении симптомов болезни оставаться дома в течение 14 дней и соблюдать рекомендации по изоляции.
  • Соблюдайте минимальную дистанцию с клиентами в 2 метра.
  • Предоставляйте работникам возможность регулярно мыть руки водой с мылом в течение не менее 20 секунд, как минимум, каждые 2 часа.
  • Если мытье рук невозможно, дезинфицируйте руки, по возможности, с помощью антисептика для рук на основе не менее чем 70-процентного этанола. Заметно загрязненные руки следует обязательно вымыть.
  • Посоветуйте сотрудникам, работающим с клиентами, в дополнение к текстильным перчаткам носить также резиновые перчатки. Дезинфицируйте руки перед надеванием перчаток и после их снятия. Как снимать перчатки: пальцами одной руки в перчатке возьмите за часть другой перчатки между ладонью и запястьем и стяните перчатку так, чтобы она вывернулась наизнанку (загрязненная сторона перчатки при этом останется внутри). NB! Одноразовые перчатки не подлежат мытью и дезинфекции, покинув кассу, их необходимо снять и положить в закрывающийся пакет.
  • При использовании маски соблюдайте рекомендованный производителем максимальный срок службы.
  • Стирайте рабочую одежду (в т.ч. текстильные перчатки) после каждой смены при максимально допустимой для данной ткани температуре стирки. Также чистите рабочую обувь после каждой смены.
  • Минимизируйте контакт с клиентами входящих в группу риска работников, особенно пожилых, имеющих хронические заболевания и людей с иммунодефицитом.
  • По возможности организуйте работу в одну смену или передачу смены таким образом, чтобы работники разных смен не контактировали друг с другом.

Руководства и рекомендации:

Руководства и справочные материалы Департамента здравоохранения

Рекомендации Ветеринарно-продовольственного департамента для тех, кто работает с продуктами питания

Рекомендации Инспекции труда для работадателей и работников

 

Последнее обновление: 19 мая 2020